Per 4 persone
500 g Conchiglioni
1 kg Spinaci, anche surgelati
750 g Ricotta fresca
100 g Parmigiano grattugiato
500g di besciamella
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Olio extravergine d'oliva
q.b. Burro
2 Uova, tuorli
Le ricette del Pastificio Fiorillo
24 May 2013
24 May 2013
Per 4 persone
400 gr di scialatielli Fiorillo,
aglio,
olio Extra vergine d'oliva,
500 gr di pomodorini
1 peperoncino fresco.
24 May 2013
Ricetta per 4 persone
400g vongole
320g paccheri
400g pomodorini freschi
3 spicchi aglio
1 filo olio extravergine d’oliva
prezzemolo
1 pizzico peperoncino
21 May 2013
Ricetta per 2/3 persone
250 g di Fileja aromatizzate al nero di seppia
250 g di gamberetti surgelati
5 pomodori maturi
½ bicchiere di vino bianco secco
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
prezzemolo, olio extra vergine di oliva, peperoncini piccanti calabresi, sale.
21 May 2013
500 g di pasta formato lumaconi
300 g di macinato misto manzo e maiale
300 g di ricotta di pecora
3 melanzane lunghe
250 g di mozzarella o fior di latte
750 g di polpa di pomodoro
100 g di grana grattugiato
1/2 bicchiere di vino rosso
1 piccola cipolla bianca...
DURUM WHEAT SEMOLINA PASTA
Handmade Flavored Pasta
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