I mercati di riferimento
Il Pastificio ha avuto un successo significativo con i Fileja, che hanno aperto nuove opportunità nei mercati internazionali. Questo risultato è stato raggiunto principalmente grazie alla presenza di una vasta comunità calabrese nel mondo, che ha permesso di introdurre il prodotto come un’autentica espressione culinaria delle loro origini. Tuttavia, l’azienda non si limita più all’esportazione dei Fileja e ha ampliato la sua offerta includendo oltre 50 formati di pasta diversi.
I FILEJA
SIMBOLO DEL MADE IN ITALY
Attualmente, le esportazioni costituiscono il 90% della produzione totale del Pastificio. I principali mercati di riferimento includono gli Stati Uniti, il Canada, l’Olanda, il Belgio, la Spagna, il Portogallo e Malta. Inoltre, l’azienda esporta in molti altri paesi europei ed extraeuropei, anche se in misura minore.
La gestione di così tanti mercati diversi, con normative specifiche riguardanti l’etichettatura e le certificazioni sulla sicurezza alimentare, lingue differenti che spesso indicano preferenze di gusto diverse, nonché diverse esigenze di confezionamento, è stata e continua a essere una grande sfida per il Pastificio. Tuttavia, l’azienda ha fatto una scommessa importante su un prodotto simbolo del Made in Italy nel mondo, dimostrando una notevole determinazione nel raggiungere il successo internazionale.
